onsdag 30. november 2016
tirsdag 29. november 2016
Advent og gåve
1. søndag i advent
og snø på hytta.
Då eg kom heimatt låg det pakke til meg i postkassa.
Eg var så heldig å vinne denne flotte boka
i Give Away hos
Babyprops
av Monica og May-Lill Norseth
frå Juritzen forlag
Boka inneheld 60 strikke- og hekleoppskrifter
for dei minste
Det er ei flott bok med
dei vakraste barnebilda ein kan tenke seg.
Tusen, tusen takk Marianne !!
lørdag 26. november 2016
Hue av restegarn
Hua strikka eg av trådrestar frå
Faerytale frå Du store Alpakka
Fantastisk deilig å ha på seg
den mjuke og varme hua.
onsdag 23. november 2016
Fakkeltog #laguttabli !
Bonusbarnebarnet vårt Emilie
og fleire ungdomar har engasjert seg for
afganske ungdomar som står
i fare for å bli sendt tilbake
til ei svært usikker skjebne
i Afganistan
I kveld var det fakkeltog i
Fosnavåg sentrum.
Bilde frå Sunnmørsposten
Les om saka:
Også Kjetil Hånes,
styreleiar i Amnesty Norge
var der og hadde
ein sterk appell.
Me var omlag 150 personar som
gjekk i fakkeltoget.
Eg skulle ynskje me var mange fleire.
torsdag 17. november 2016
Lammerull
Tradisjonen med å lage lammerull til jul
har me hatt i over førti år.
Både mannen min og eg hadde
vanen med heimanfrå.
Etterkvart er oppskrifta justert
etter eigen smak.
Det beste er å bruke utbeina lammeside som ein bretta ut.
Inne i rullane er det salt, pepar, ingefær,
litt allehånde, litt sukker
og gelantinpulver
Mødrene våre brukte å sy saman rullane
med nål og sterk tråd.
Mange gjer det på den måten framleis, men
eg fann tidleg ut at det kunne gjerast
på ein enklare måte.
Eg bruka nettingstrømpe og
knyt tråd i endane
Inne i rullane er det salt, pepar, ingefær,
litt allehånde, litt sukker
og gelantinpulver
Mødrene våre brukte å sy saman rullane
med nål og sterk tråd.
Mange gjer det på den måten framleis, men
eg fann tidleg ut at det kunne gjerast
på ein enklare måte.
Eg bruka nettingstrømpe og
knyt tråd i endane
Dei låg i lettsaltlake 5 døgn.
Så skulle dei eigentleg henge på mørkeloftet
til tørk 5-7 dagar,
men det vart så mange varmegrader i lufta ute
at me torde ikkje la dei henge
meir enn 2 dagar
Kokte/trekte ca 3 timar
Etterpå låg dei i press over natta
Mange små porsjonar med
nydeleg godt pålegg med mykje smak.
Det skal vere nok både til oss sjølve og til å gi bort.
namnamnam...
Så skulle dei eigentleg henge på mørkeloftet
til tørk 5-7 dagar,
men det vart så mange varmegrader i lufta ute
at me torde ikkje la dei henge
meir enn 2 dagar
Kokte/trekte ca 3 timar
Etterpå låg dei i press over natta
Mange små porsjonar med
nydeleg godt pålegg med mykje smak.
Det skal vere nok både til oss sjølve og til å gi bort.
namnamnam...
onsdag 16. november 2016
tirsdag 15. november 2016
søndag 13. november 2016
Helga mi
Ein del av helga har eg vore heime åleine,
mannen min var på
sals- og signeringsrunde med boka si
Det merkelege var at eg fekk arbeidslyst
og blant anna steikte brød..
Grove brød heilt utan kveitemjøl.
Eg brukte speltmjøl, både grovt og fint,
grov rug og havregryn.
Namnam.
Namnam.
Eg kom på at Ella Victoria treng
varme vottar.
I min iver strikka eg to venstrevottar ...
heldigvis har eg nok tråd så eg kan strikke
to høgrevottar også ;)
Dei skal tovast.
Søndag formiddag fekk me tid til ein liten
spasertur i nærområdet
Magisk lys denne tidlege
formiddagen
Må berre vedgå at eg synest det er
fint her eg bur...
Queen Elizabeth blomstra framleis
i hagen.
Eg ynskjer alle som er innom
ei fin ny novemberveke.
Etiketter:
Bakst,
Barnebarn,
Bok,
Fjøre,
Hage,
Handarbeid,
Haust,
Helgbilder,
Sjø,
Strikking,
Vottar
torsdag 10. november 2016
Slipesteinen
Då eg var lita jente var ei av pliktene å
drage slipesteinen så bestefar
fekk slipe ljåen.
På det vesle småbruket var det
korkje hest eller traktor,
det vart nytta
handemakt til alt arbeidet
sommarstida.
I dag er min barndoms slipestein borte,
men på fjellgarden der mannen
min er fødd har onkelen hans
tatt vare på slipesteinen dei hadde der.
Det var ikkje lett å drage
med jamn fart slik at ljåen
vart kvass nok.
Lysta var ikkje alltid like stor,
men eg minnest det i dag
med glede.
Eg deler diktet til Jakob Sande:
SLIPESTEINEN
Mot sør i sola ved eldhusveggen,
der var vel heitt, san, ein sommarsdag,
og reint ein triveleg stad for kleggen,
og fly og fluger av alle slag.
-
Og midt i surrande flugeflokkar
stod slipesteinen vår, traust og stor,
der rei han stødt på to digre stokkar,
og aksen gjekk i ein fleskesvor.
-
Her var det fyrst eg i verda kjende
kva livsens alvor i røynda er,
når sola steikte so ryggen brende,
og kleggen beit både her og der.
-
Ein framand vilje ved steinene rådde
som nådelaust meg i lekkjer la,
og heilt frå sveiva så vidt eg nådde
eg seint og tidleg laut steinen dra.
-
Her laut eg stå som ein ussel slave
med drengen over til oppsynsmann,
og ryggen krøkt som ein saueklave
og dra for matbiten alt eg vann.
-
På kant med livet på hevn eg grunda
og ynskte steinen for godt stod still,
og eingong kom ho, den store stunda,
og det, må vite, gjekk soleis til:
-
Ein diger klegg seg på steinen sette,
- han var vel mett, so han trengde fred.
Han sat so hoggande godt til rette
med sjølve storslegga like ved.
-
Og før eg sansa meg rett, eg treiv ho,
treiv sjølve storslegga, tung og stor,
og kvinande gjenom lufta dreiv ho
så steinen klovna, – men kleggen for.
-
Eg fekk nok lide for den umaken,
for sjølv om steinen gav legero,
eg vart så merkeleg sår i baken
at eg laut stå liksom steinen sto.
-
Ei vekes tid laut eg gå og vente,
så kom dei heim med ein spilder ny,
men det vart tap opp og tap i mente,
for han dei kom med var tung som bly.
Mot sør i sola ved eldhusveggen,
der var vel heitt, san, ein sommarsdag,
og reint ein triveleg stad for kleggen,
og fly og fluger av alle slag.
-
Og midt i surrande flugeflokkar
stod slipesteinen vår, traust og stor,
der rei han stødt på to digre stokkar,
og aksen gjekk i ein fleskesvor.
-
Her var det fyrst eg i verda kjende
kva livsens alvor i røynda er,
når sola steikte so ryggen brende,
og kleggen beit både her og der.
-
Ein framand vilje ved steinene rådde
som nådelaust meg i lekkjer la,
og heilt frå sveiva så vidt eg nådde
eg seint og tidleg laut steinen dra.
-
Her laut eg stå som ein ussel slave
med drengen over til oppsynsmann,
og ryggen krøkt som ein saueklave
og dra for matbiten alt eg vann.
-
På kant med livet på hevn eg grunda
og ynskte steinen for godt stod still,
og eingong kom ho, den store stunda,
og det, må vite, gjekk soleis til:
-
Ein diger klegg seg på steinen sette,
- han var vel mett, so han trengde fred.
Han sat so hoggande godt til rette
med sjølve storslegga like ved.
-
Og før eg sansa meg rett, eg treiv ho,
treiv sjølve storslegga, tung og stor,
og kvinande gjenom lufta dreiv ho
så steinen klovna, – men kleggen for.
-
Eg fekk nok lide for den umaken,
for sjølv om steinen gav legero,
eg vart så merkeleg sår i baken
at eg laut stå liksom steinen sto.
-
Ei vekes tid laut eg gå og vente,
så kom dei heim med ein spilder ny,
men det vart tap opp og tap i mente,
for han dei kom med var tung som bly.
Jakob Sande
onsdag 9. november 2016
Blomsterhelsing
Som eg synte
fekk mannen min
mange fine blomsterhelsingar til
70 årsdagen sin.
Eg er svært glad i blomster og
Eg er svært glad i blomster og
kjem til å vise ein del bilder av dei
framover.
Nydeleg
tirsdag 8. november 2016
søndag 6. november 2016
Havrekjeks
med sjokolade og eit
hint av salt
Oppskrifta finn eg i
men eg gjer litt endringar:
Rør kvitt:
200 gr smør
2 dl sukker
1 ts vaniljesukker
Bland inn:
2 egg, eitt og eitt, pisk godt mellom kvart
Bland inn vidare alt det tørre:
2,7 dl sikta fint speltmjøl
1 ts bakepulver
1 ts Maldonsalt
6,5 dl havregryn
Bland inn til slutt:
200 gr grovhakka mørk kokesjokolade
Bruk barneskei og legg deig på steikebrett,
med litt avstand mellom.
Trykk dei litt flate og strø på
litt Maldonsalt
Steikast på 180 gr 12 - 15 minutt
Avkjøl kjeksa på plata før ein legg dei på rist.
Eg laga dei litt mindre enn oppskrifta så det blir
ca 70 - 75 stk.
Kjeksa kan oppbevarast i tett boks
eller frysast.
Eg var lur og fraus halvparten...
Tenkte at dette skal bli
første del av
julebaksten
:)
onsdag 2. november 2016
Abonner på:
Innlegg (Atom)