torsdag 13. august 2015

Hylleblomster

Den store
 Svarthyllen - Sambucus nigra
blomstrar seint i år.
Dei kvite blomstrane har
ei karakteristisk lukt som
ein kjenner på lang
avstand.


Blomstrane, og bæra som kjem seinare
er kjent for å ha  eigenskaper som
er bra for helsa.


Det blir ikkje laga noko av hylleblomster no.
Eg fann hyllebærsaft i frysaren frå i fjor.
I tidlegare år har eg også laga 
hylleblomstgelè.
Begge deler smaker godt.
og er delikat å sjå til.


Hylleblomster er vakre,
ikkje sant ?



13 kommentarer:

  1. Ja, hylleblomstene er veldig vakre!

    SvarSlett
  2. Underbart fina ! Kan aldrig se sig mätt på dem.
    Önskar dig en fin Torsdag !

    SvarSlett
  3. Nydelige ♥ Her er de avblomstra for lenge siden. Datter og svigersønn i nyinnkjøpt hus har en fantastisk hage - og har bl.a. hylleblomster klatrende oppover veggen, nå er det grønne små kart :) God torsdag og klem herfra :)

    SvarSlett
  4. Vackra blommor, fläder på svenska! Det blir god saft en tror inte jag har smakat gelé.
    Ha det bra! Här är det sommar idag!

    SvarSlett
  5. Åh, så vackra close up du bjuder på och fläder är ju så gott!

    SvarSlett
  6. Verkligen vackra blommor och jag kan tro att de doftar ljuvligt.

    SvarSlett
  7. Moro at vi har vært på dine kanter :-)) Her har vi også hylleblomster som får stå i fred i år.

    SvarSlett
  8. så vacker den är. Och vilka fina bilder, särskilt den sista :)

    SvarSlett
  9. De blommar här kring midsommar! Det blir fin saft både av blommor och bär.

    SvarSlett

Eg set stor pris på at du legg igjen ein kommentar :-)