Lammerull

Er tradisjon å lage til jul.
Utbeina side med kotelettrand frå lam blir krydra og salta og
putta i nettingstrømpe.
Etterpå ligg den i lettsaltlake 5 døgn (eg trur den rosa fargen kjem av det)
Så heng den ca ei veke på loftet for å bokne (lett speking).
No er den kokt, pressa og klar til bruk.
Etter smaksprøve blir den raskt putta i frysaren
til me tek den opp og nyt den på frukostborda i jula.

I like



Posted using BlogPress from my iP

Trist

men også litt styggvakkert...

Tirsdagstema: trist

Desemberhelg

Me hadde overnattingsbesøk

av jentene frå fredag til laurdag.

Unicef sitt Dominospel er

spennande både for små og store.

Leah Sofie tok ein pause frå strikketøyet og

spela med Ella Victoria og farfar.

Storesyster Celina Marie 

var opptatt med andre ting..

Planane om å vere ute laurdag vart

skrinlagt.

Det hagla og bles og var skikkeleg 

grisever.

Søndag var det bygever

og det gjekk an å gå ein tur.

Elvane var store, men me er heldige her

på våre kantar i motsetning til

andre stadar i landet der

flaumen har herja.

Nyper pynta mosedekte greiner.

Nostalgi på fjellgarden.

Helga vart avslutta med god middag

hos Andrè, Renathe og jentene.

Helgbilden

Fototriss

Tre bilde på eitt tema:

lyst og mørkt

 Sjakkruter på kjøkenet.

Mørkt og lyst utfor døra på hytta der

 haustpynten står framleis.

Leonardo,

kvalpen eg skreiv om

her

den mørke sjarmør ♥

Fototriss

 LJUS & MÖRKER

Det lyser

frå

Ulstein Verft.

Skywatch-Friday

Figgjo Vulcanus

Eg var så heldig å få denne 

fine Figgjo Vulcanis,
eldfaste skål med lokk

av svigerinne Siv-Marit som hadde
kjøpt den i Danmark.

Eg likar  den godt
og vart kjempeglad for å få den.


I like

Litt feiring

Tjuvstarta eit par dagar for tidleg

med heile familien samla søndag.

Potetball med mykje godt tilbehør sto på menyen.

 Det er ikkje lett å hugse på alt, 

så maten vart ikkje fotografert....

Men bordet kom eg merkeleg nok på å ta bilde av

før gjestane kom :)

Eg fekk fine kort

frå Leah Sofie 8 år

og Celina Marie 13 år

Nydelege Leonardo,

som du kan lese meir om her

var på besøk for først gong her hos oss.

Det var trygt og godt å vere i

armane på Emilie som han

ser kvar dag.

-----
Frå i dag av er eg ekte pensjonist,
kva no det inneber...
og dagen skal eg bruke på 
Hjarterehabiliteringskurs ved
sjukehuset i Volda.
Tema i dag:
Kosthald ved hjartesjukdom/kolesterol
Aldri for seint å lære :)